Kreieren Sie Ihren eigenen Gin! Unter fachkundiger Leitung entwickeln Sie Ihr eigenes, perfektes Gin-Rezept und sind dabei, wenn dieses aus der Brennblase tropft. Sie kommen am Morgen in der Früh zu uns in die Brennerei und gehen am Abend mit Ihrem eigenen Gin nach Hause.

Im Detail:

Gemeinsam mit unserem Gin-Experten starten Sie gleich in die Offensive. Wir stellen Ihnen die typischen Gin-Botanicals sowie saisonale Ingredienzen zur Verfügung. In zwei Teams brennen Sie auf kleinen Destilliergeräten vier unterschiedliche Rezepte. Die „Probe-Gins“ werden anschliessend verkostet und ausgewertet bevor es mit der finalen Rezeptur auf die grosse Brennblase geht. Es folgt das Mittagessen, eine DIWISA Besichtigung und wir füllen gemeinsam die ersten Proben ab. Voilà, so einfach! 

Was haben Sie davon?

• Ihren eigenen small batch, hand-crafted, saisonalen, persönlichen Gin*
• Einen kompletten Workshop-Tag inkl. Essen, Getränken, Besichtigung und jeder Menge Infos zum Thema Gin. 
• Einen originellen Teamevent, der in Erinnerung bleibt.

*Standard Apotheker-Flasche (50/70cl) inkl. Holzgriffkork.
Etiketten: Sie gestalten die eigene Vorderseite. Gerne unterstützen wir Sie dabei. Die Rücketikette wird durch uns gemacht.

Tagesablauf

Besammlung: 8.00 Uhr (max. 8 Personen)

Entwicklung der eigenen Gin Rezeptur

• Probe-Brenndurchgänge und Tasting
• Brennen auf der grossen Brennblase

Mittagessen: 12.30 Uhr und danach

• Rundgang durch die DIWISA
• Reduktion und Abfüllung von Musterflaschen

Ende: zwischen 16.00 und 17.00 Uhr

Workshops: Mo- Fr 

Kosten

Workshop & 100 Flaschen 70cl Gin:
CHF 4'850.00 inkl. MwSt

Möchten Sie mehr als 100 Flaschen von Ihrem Gin?

Gerne stellen wir für Sie auf Anfrage ein individuelles Angebot zusammen aufgrund der gewünschten Menge.

Bei Interesse oder für Fragen melden Sie sich bei uns:

per Mail: ginstitut@diwisa.ch
per Telefon: +41 41 972 72 72