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Bar Basic-Kurs

Wir unterstützen Sie bei der Ausbildung Ihres neuen Barpersonals. An einem Nachmittag erlernen Ihre Mitarbeitenden die Basis, um an der Bar professionell zu arbeiten.

Folgende Inhalte werden dabei vermittelt:

  • Der korrekte Umgang mit den Gästen
  • Arbeitsweisen und der gepflegte Service der Getränke
  • Saubere Arbeitsweise an der Bar
  • Verantwortung an der Bar
  • Herstellung und Ausschank der Getränke an der Bar
  • Kenntnisse über die Basis-Spirituosen einer Bar
  • Die Drink-Kategorien
  • Die verschiedenen Barutensilien und Gläser
  • Das genaue Ausschenken
  • Tipps und Tricks aus der Praxis

Der Kurs wird unterstützt und begleitet durch die Barfachschule Zürich.

Übersicht

Datum
11. Dezember 2017

Dauer
14.15 - 19.45

Ort
6130 Willisau

Anfahrt
Ab dem Bahnhof Sursee stellen wir einen Shuttle-Service nach Willisau und zurück zur Verfügung.

Max. Teilnehmende
12

Kosten
CHF 100.- inkl. Shuttle ab Sursee, Unterrichtsunterlagen, Verpflegung und Geschenk.

Anmeldeschluss
4. Dezember 2017

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