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Die Entstehung des Kafi Luz

Kafi Luz Rundgang

Ein richtiges Kafi Luz sollte so hell sein, dass man durch das Glas noch Zeitung lesen kann. Ob das Kafi dann jedoch auch schmeckt, ist nicht nur abhängig von der korrekten Zubereitung. Die Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Früchte für den Brand.

Vom frischen Obst zum Kafi Luz

Mit unserem Rundgang können Sie den Weg der Birnen von der Früchteannahme über die Brennerei bis zur Abfüllerei mitverfolgen und sehen schlussendlich, wie der Birnenbrand in die Flasche fliesst. Wir führen Sie ein in die Destillierkunst und Sie werfen einen Blick hinter die Kulissen der Distillerie Willisau.

Kafi Luz nach traditioneller Art

Sie bereiten selbst ein Kafi Luz nach traditioneller Art zu – wir geben Ihnen dazu wertvolle Tipps und beantworten alle Fragen, die Sie brennend interessieren.

Degustation

Riechen und schmecken Sie die Früchte im Destillat. Nebst dem klassischen Kafi Luz können Sie weitere Kaffeespezialitäten degustieren. Passend dazu servieren wir Ihnen ein typisches Hinterländer-Znüni/-Zivieri.

 

Anmeldung

Rundgänge für Einzelpersonen und kleine Gruppen führen wir jeweils freitags sowie am letzten Samstag des Monats durch. Eine Anmeldung bzw. Ticketkauf ist jeweils bis am Vorabend möglich.

Für Gruppen ab acht Personen sind Führungen nach Absprache jederzeit möglich. Anmeldung und Informationen unter 041 972 73 60 oder per Mail an rundgang@diwisa.ch.

 

Verantwortungsvoller Genuss

Als Distillerie tragen wir Verantwortung und setzen uns für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Das Mindestalter für die Teilnahme am Rundgang beträgt deshalb 18 Jahre.

 

 

Übersicht

Kosten:
CHF 40.00 / Person

Mitglieder Raiffeisen:
CHF 28.00 / Person
(mit gültigem Gutschein «Markenerlebnis»)

Im Preis inbegriffen ist der geführte Rundgang, die Degustation (inkl. einem typischen Hinterländer- Znüni/-Zvieri) und Zubereitung des Kafi Luz sowie eine 10cl Flasche Birnenbrand.

Termine
Wir führen vom 01.04.18 - 30.11.18 regelmässig öffentliche Führungen zu fixen Zeiten durch:

- jeden Freitag
  15.00 bis ca. 17.00 Uhr
- jeden letzten Samstag im Monat
  10.00 bis ca. 12.00 Uhr

Mindestalter für die Teilnahme: 18 Jahre

Kaufen Sie Ihr Ticket für das gewünschte Datum gleich online.