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Marca Negra Mezcal Ensamble

Marca Negra est élaboré selon une méthode traditionnelle et est synonyme d’une vaste gamme de mezcals ultra premium. Chaque variété a son propre caractère et reflète la région respective, la variété d’agave et le savoir-faire du maître distillateur (Maestro Mezcalero).

Un aspect important de la philosophie de Marca Negra est de soutenir durablement la région d’origine de chaque mezcal. Il est donc essentiel pour le fabricant que tous les amateurs de Marca Negra soient conscients de l’importance d’un mezcal pour la région respective.

La main noire sur la bouteille représente le Maestro Mezcalero – son savoir-faire artisanal traditionnel et son travail infatigable pour le mezcal respectif.


Origine de l’agave:
La Noria Ejutla, Oaxaca; culture de plein champ / sauvage


Commentaires de dégustation:
au palais, cette variété se distingue par ses accents herbacés. Les notes de résine de bonsaï dominent, accompagnées par le pamplemousse ainsi que le fenouil et l’anis. La banane mûre, la noix de coco, la nèfle et l’aubépine du Mexique ainsi que des notes subtiles de cacao et d’arachide font place à une finale tout en douceur.


L’œuvre du Maestro Mezcalero
Basilio Pacheco

Teneur en alcool
43.9%
Disponible en
70cl
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